粮食安全检测仪是一款荧光定量检测粮食真菌毒素的仪器设备，采用荧光定量检测方法，为集成化食品安全快速检测分析设备。该仪器具有便携式、绿色、操作简单、灵敏度高、外观小巧美观、检测时间短等特点。无需使用真菌毒素标准液体，减少了对操作人员和环境污染的影响。每个样品的单一毒素检测材料的成本较低。经验证，该仪器可用于粮食采购现场的快速检测，具有广阔的市场前景。
现阶段，我国到了粮食的收官时节，粮食污染真菌毒素是不可避免的。国家和食品饲料企业非常重视粮油真菌毒素的污染。快速、准确的检测仪器是粮仓和粮食加工企业原料安全的重要技术手段。
性能指标：
1、一体化设计，集成孵育和检测功能同时进行，孵育完成直接检测；
2、全中文7英寸高清液晶显示，触摸屏操作；
3、Android系统，支持在线升级，可WIFI联网；
4、检测原理：荧光定量免疫层析法；
5、6通道设计，可同时进行一种或多种指标的检测，6个独立检测单元，检测效率高，并且互不干扰；
6、具有二维码自动识别系统，可直接识别检测项目、检测流程等信息；
7、仪器自带热敏打印机，检测结果可实时打印；
8、具有检测数据存储（存储数量不少于10000条）、查询、批量数据处理和打印功能；
粮食安全检测仪主要检测：
粮食中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素等等，检测样品涵盖粮食谷物（大米、玉米、小麦、大麦、高粱等）及其制品、饲料及其原料、油脂、牛奶及其制品等；样品前处理简单，整个检测过程检测12min，产品适用于各类畜牧养殖企业、谷物生产企业、面粉厂、方便面厂、第三方检测机构及各级政府监管部门。
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