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  • LD-301辣度检测仪

    辣度检测仪主要用于现场快速定量检测辣椒(干辣椒、辣椒粉)及其制品(辣椒油、辣椒酱、火锅底料)的辣度,利用可抛式的一次性丝网印刷电极,同时采用电化学法,根据电化学响应信号与辣椒素类物质浓度之间的线性关系,从而通过计算辣椒素类物质浓度,给出辣度分级。适用于对辣椒及其制品有辣度检验需求的食品企业及相关研究单位。

    更新日期:2025-06-26
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