千星铄金荣膺“辣椒行业新秀之星”，辣度检测仪LD-301闪耀2025辣博会！

作为“食品快检专家"，千星铄金携辣度检测仪LD-301在B3馆F11展位重磅亮相，其创新性解决方案吸引大批专业客户驻足交流。多家辣椒制品生产商直接送来干辣椒、辣椒粉等样品要求检测，千星铄金研发负责人彭磊博士现场讲解和演示了仪器的应用场景、工作原理、核心性能及技术优势，并获得了不少客户的认可和肯定。

◉ 应用广泛：适用于干辣椒、辣椒粉、辣椒酱、火锅底料等各类辣椒制品。

◉ 国*首*：一次性丝网印刷电极+方波溶出伏安法检测辣度。

◉ 灵敏度高：辣度检测限≤0.1×10⁻³g/kg。

◉ 检测范围广：0.1~40g/kg。

◉ 精准稳定：回收率±20%，CV≤10%，媲美液相色谱法。

◉ 操作极简：“傻瓜式"操作，单个样品从前处理至报告输出≤15分钟。

◉ 智能化高：同步显示辣椒素含量、史高维尔指数（SHU）及辣度值三项核心指标。

◉ 性价比高：试剂盒价格实惠，整体检测成本低。

❒ 辣度检测仪LD-301

凭借自主研发的辣度检测仪LD-301，千星铄金荣获“辣椒行业新秀之星"奖项，彰显了其在辣度快检领域的技术*先地位。

千星铄金销售总监李炎表示：“该仪器采用电化学法实现辣度快速定量分析，检测时间不超过15分钟，可为食品企业提供从原料采购到成品出厂的全流程辣度一致性保障，推动风味标准化进程，并为定制化产品开发提供可靠的解决方案和服务。"

未来，公司将深入建立和优化辣度快检数据模型，联合种植端、加工端与消费端构建辣度数据共享平台，为育种创新与生产工艺优化提供科学解决方案。