2026年5月25日,第四届辣椒及调味料交易展览会于青岛中铁世界博览城盛大启幕,本次展会以“辣味新未来"为核心主题,汇聚1000余家优质展商,中椒英潮、重庆德庄、四川翠宏等一众行业头部辣制品企业齐聚现场,共探产业发展新机遇。

食品快检头部企业千星铄金携全新品牌 “辣检" 强势亮相。依托旗舰版辣度检测仪LD-510的全面升级,本次展出收获超高人气,数十家参展企业携带干辣椒、辣椒油、辣椒酱等样品前来送检。辣检LD-510可实现15分钟快速精准检测,检测精度媲美第三方实验室,出色表现赢得在场企业一致认可。
以往辣味食品检测多依赖第三方机构,不仅耗时久、效率偏低,也无法满足企业常态化品控的需求。而辣检LD-510精准破解这一行业难题,成为辣味企业品控升级的优选设备。

展会现场,青岛一家调味品企业送来两份辣椒粉样品进行辣度检测。经对比,辣检LD-510快检数据和第三方检测数据相对偏差仅约5%,大幅优于行业通用误差标准。企业代表当即签订试用协议,约定试用一个月后启动正式采购。
“以前我们送样到第三方检测,至少要等3~5天才能拿到报告,很容易耽误生产进度。现在15分钟就能出结果,而且数据精准,对我们把控原料品质、调整产品配方帮助太大了!" 对方欣喜地说道。

相比前代产品实现五大突破性升级,旗舰版辣度检测仪LD-510全面革新辣度检测体验:
1
检测场景全域覆盖

覆盖干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣卤汤、辣椒酱、火锅底料六大主流品类,拓展辣条、酱板鸭等多品类检测,支持定制专属辣度曲线。解决企业多品类检测痛点,精准度提升,保障产品风味一致性。
2
大屏交互体验革新


屏幕由4.3吋升级为10吋高清大屏,操作便捷直观,同步展示多组检测数据。提升检测与数据查看效率,降低操作门槛,适配不同岗位人员。
3
续航能力全面突破


内置10000mAh高性能锂电池,续航≥8小时,告别插电工作模式。告别断电困扰,满足现场长时间连续作业需求,适配田间、工厂、交易市场等多场景。
4
入驻辣检溯源平台

检测结果实时上传云端,规范设备管理与检测数据,全程溯源可查,数据真实可靠,助力监管省心高效。
5
一体箱装全套配齐


一个拉杆箱即可收纳全套检测仪器、配套离心机、混匀仪等辅助设备以及试剂盒等耗材,真正实现 “一箱搞定",极大提升了现场检测的便捷性。

为期三天的青岛辣博会,千星铄金“辣检"品牌及LD-510辣度检测仪无疑成为全场焦点,不仅收获了众多意向客户,更赢得了行业的广泛认可。随着辣味产业持续扩张,各厂商对产品品质要求不断提升,辣度精准检测将成为企业核心竞争力之一。
千星铄金总经理表示:“我们将继续深耕食品快检领域,以辣检品牌为核心,持续迭代技术,为辣味产业提供更高效、更精准、更便捷的检测解决方案,助力产业品质升级,与行业同仁共赴辣味新未来!"