千星铄金辣度检测仪助力丹丹郫县豆瓣辣椒酱产品辣度标准化！

随着消费者对食品辣度标准化需求的提高，辣椒酱辣度的精准控制成为调味品行业的新挑战。如何确保每一批郫县豆瓣产品辣度的一致性？这一问题不仅影响消费者体验，更直接关系到丹丹郫县豆瓣的市场竞争力和品牌信誉。

传统辣度检测方法如人工感官评价主观性强，而实验室检测虽然精确却耗时漫长且操作复杂，无法满足生产线上快速质检的需求，千星铄金的辣度快检技术为丹丹郫县豆瓣这样的企业提供了新的解决方案。

辣度检测仪LD-301主要用于现场快速定量检测辣椒原料（如干辣椒、辣椒粉）及其制品（如辣椒油、辣卤汤、辣椒酱、火锅底料等）的辣度，采用电化学法，根据电化学响应信号与辣椒素类物质浓度之间的关系来计算辣椒素类物质浓度值。

展望未来，千星铄金将携手丹丹郫县豆瓣深化合作，不断优化和完善辣椒酱的辣度数据模型，并将辣度检测数据接入企业的数字化管理系统，实现从原料采购、生产加工到成品出库的全链条辣度标准化管理。